5 Mga Tip sa Insider para sa Pagpopondo ng Iyong Restawran

Maaaring mahirap hanapin ang tradisyonal na pautang sa maliit na negosyo upang magbukas ng bagong kainan. Ang mga restaurant ay kilalang-kilala para sa kanilang mga mataas na mga rate ng kabiguan at mga bangko ay mas maraming panganib na labagin mula noong 2008 krisis sa pinansya. Ang ilan ay hindi magpapahiram sa mga restawran, ayon sa isang 2014 Harvard Business School working paper.

Kabilang sa mga pagpipilian sa iyong financing financing ang mga pautang na sinusuportahan ng U.S. Small Business Administration, online na mga pautang sa maliit na negosyo, mga pribadong pamumuhunan at crowdfunding. Habang tumutimbang sa mga opsyon na iyon, may ilang mga bagay na maaari mong gawin upang madagdagan ang iyong mga pagkakataon na makakuha ng naaprubahan. Ang mga sumusunod na tip ay nagmumula sa isang panel sa conference industry ng Golden Gate Restaurant sa Hulyo 26, 2015.

1. Magtanong muna sa mga kaibigan at pamilya.

Ang pagtatayo ng iyong negosyo sa mga nagpapautang at mamumuhunan ay nagsasagawa ng pagsasanay, kaya magsimula sa iyong panloob na bilog at palawakin. Ang mahihigpit na mga katanungan mula sa mga pinakamalapit sa iyo ay tutulong sa iyo na matutunan ang iyong negosyo, at sa huli ay mapagkakatiwalaan ang mga nagpapahiram at namumuhunan.

[PAMAMAGITAN NG KARAGDAGANG: Ihambing ang mga pautang sa maliit na negosyo]

Si Mike Harden, kasamang tagapagtatag ng Artis Ventures na nakabase sa venture capital ng San Francisco, ay nagsabi na madalas niyang sabihin mula sa isang paunang email kung ito ay nagkakahalaga ng pagpupulong sa isang negosyante. Sinabi niya na hinahanap niya ang mga may-ari na nakakaalam ng kanilang negosyo sa loob at labas, ay tapat tungkol sa kanilang mga alalahanin at may "isang tiyak na pagiging tunay."

"Hindi mo makuha iyon sa iyong unang pitch," sabi niya.

2. Kumuha ng feedback sa iyong plano sa negosyo.

Kumuha ng feedback sa iyong plano sa negosyo mula sa iyong abugado, accountant at iba pang mga restaurateurs, sabi ng Charles Bililies, may-ari ng Souvla, isang kaswal na Griyego na kainan sa kabayanan ng Hayes Valley ng San Francisco. Ginamit din ng mga bilily ang mga plano sa negosyo ng ibang mga restaurant bilang patnubay para sa Souvla's.

"Maaaring ikaw ang pinakamahusay na lutuin sa mundo," sabi ng Bililies, "ngunit kung hindi mo mapapatakbo ang iyong restaurant bilang isang negosyo, iyon ay nangangahulugan na nagtatapon ka lamang ng magagandang mga party ng hapunan."

3. Maghanda nang handa ang iyong mga papeles.

Maaaring tumagal ng ilang buwan para sa ilang mga pautang sa SBA upang makakuha ng pondo, sinabi Marlow Schindler, espesyalista sa relasyon ng tagapagpahiram sa tanggapan ng San Francisco SBA district. Ngunit, idinagdag niya, kung mayroon kang tamang papeles na handa kapag nag-apply ka, maaari kang makakuha ng pondo sa loob ng ilang linggo.

Upang mag-aplay para sa isang SBA-garantisadong pautang kailangan mo ng personal at business income tax returns at pinansiyal na mga pahayag, isang kasaysayan ng loan application at legal na mga dokumento tulad ng iyong lisensya sa negosyo at lease.

4. Maging kritikal sa crowdfunding.

Ang crowdfunding na nakabatay sa mga gantimpala ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa mga negosyo na may isang malaking listahan ng email at mga social media sumusunod. Ngunit maaari rin itong magastos kapag nakakaapekto ka sa gastos ng mga T-shirt o iba pang mga premyo para sa mga backer, pati na rin ang 5% na popular na mga platform Kickstarter, Indiegogo at GoFundMe kumukuha mula sa kabuuang halaga na iyong itataas.

Sinabi ni Derek Dukes ang pagtustos ng kanyang restaurant sa San Francisco, Lazy Bear, na may crowdfunding na kampanya. Sa katapusan, sinabi niya, siya ay nagpasya na ang "inaasahang ani" ay hindi nagkakahalaga ng trabaho na kakailanganin nito. Ngunit hindi niya ito namuno sa kabuuan - sinabi niyang baka masusukat niya ang isang proyekto sa hinaharap na Lazy Bear, tulad ng cookbook.

5. Huwag gumawa ng kasunduan na walang katiyakan.

Ang mga negosyante ay madalas na gustong maprotektahan ang kanilang mga ideya sa mga hindi napagtatalunang kasunduan bago buksan ang kanilang mga restawran - kahit na nagsisimula pa lamang sila ng hamburger joint, sinabi ni Roberta Economidis, isang abogado na nag-specialize sa industriya ng mabuting pakikitungo sa Georgopoulos & Economidis law firm sa San Francisco.

Sa halip na pag-aaksaya ng enerhiya ang pagtatago ng iyong mga plano, dapat mong ibahagi ang iyong mga ideya sa mga taong makakatulong sa iyo na mapabuti at maisagawa ang mga ito, sinabi ni Harden.

"Kung may lumapit sa akin na may kasunduan na walang katiyakan, ito ay isang mahusay na dahilan upang hindi matugunan," sabi ni Harden. "Alam ko na hindi sila handa na gawin ang pagsusumikap."

KAUGNAYAN:

Gabay para sa Paghahambing ng Mga Maliit na Negosyo na Pautang

Pagpunta Online para sa isang Maliit na Negosyo Loan? Tumutok sa Abril

7 Mahusay na Mga Pagpipilian sa Pautang sa Maliit na Negosyo para sa mga Negosyo ng May-ari ng Babae

Upang makakuha ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga pagpipilian sa pagpopondo at ihambing ang mga ito para sa iyong maliit na negosyo, bisitahin ang Investmentmatome pinakamahusay na mga pautang sa negosyo pahina. Para sa libre, personalized na mga sagot sa mga tanong tungkol sa pagpopondo ng iyong negosyo, bisitahin ang Maliit na negosyo seksyon ng aming site Magtanong ng pahina ng Tagapayo.

Si Teddy Nykiel ay isang manunulat ng kawani sa Investmentmatome , isang personal na website sa pananalapi. Email: [email protected] . Twitter: @teddynykiel

Imahe sa pamamagitan ng iStock.