Paano Magsimula ng Pantry sa Pagkain sa Iyong Komunidad |

Ang artikulong ito ay bahagi ng aming Gabay sa Pagsisimula ng Negosyo ng Nonprofit-isang na-curate na listahan ng mga artikulo upang matulungan kang planuhin, simulan at palaguin ang iyong hindi pangkalakal na negosyo! pagkain pantry, upang bigyan pabalik sa iyong lokal na komunidad? Hindi ka nag-iisa; Ang kagutuman ay isang problema sa pagpapalawak sa U.S at sa ibang bansa. Sa U.S., 49.1 milyong Amerikano ang walang access sa sapat na halaga ng abot-kayang at masustansiyang pagkain, ayon sa Feed America. Ang "kawalan ng pagkain ng pagkain," na tinatawag na ito, ay nakakaapekto sa lumalaking bilang ng mga pamilya.

Bilang tugon sa lumalaking demand na ito, maaari mong isaalang-alang ang pagbubukas ng isang pantry na pagkain o isang shelf ng pagkain upang matulungan ang mga nangangailangan. Ang pagsisimula ng isang di-nagtutubong tulad nito ay maaaring maging kapakipakinabang, ngunit ito ay may mga hamon sa sarili nito. Kung ikaw ay nagtataka kung paano magsimula ng isang pantry na pagkain, patuloy na magbasa.

Upang tulungan ang mga naghahanap upang magsimula ng isang pantry na pagkain, hiniling namin ang dalawang eksperto na nagtatrabaho sa pantry na pagkain araw-araw upang ibahagi ang impormasyon ng tagaloob sa kung ano ang kinakailangan upang simulan ang ganitong uri ng hindi pangkalakal.

Tingnan din: Paano Magsimula ng isang Nonprofit

Rick Birmingham, ang direktor ng pag-unlad sa Neighbors, at Allysen Hoberg, ang program manager sa PRISM, nag-aalok ng ilang mga tip kung paano magsimula ng pagkain

Narito ang isang maliit na background sa mga organisasyon:

PRISM ay tumutulong sa mga nangangailangan gamit ang isang food shelf.

PRISM, na kumakatawan sa Mga Tao na Sumasagot sa Social Ministry, ay nagpapatakbo ng Marketplace Foodshelf bilang isa sa mga pangunahing programa nito. Naghahain ito ng 600 pamilya bawat buwan na naninirahan sa mga suburb na nakapalibot sa Minneapolis, Minnesota.

Ang mga kapitbahay ay nakakakita ng pagtaas sa pangangailangan.

Mga kapitbahay ay tumutulong sa mga 550-600 na pamilya kada buwan sa pamamagitan ng food shelf nito, na nagsisilbing pitong komunidad sa hilagang Dakota County sa Minnesota. Tulad ng PRISM, ang organisasyon ay nag-aalok din ng maraming iba pang mga programa ng tulong pati na rin.

Sa tulong ng aming mga eksperto, binabalangkas namin ang limang paksa na kailangang malaman ng bawat tagapangasiwa ng pantry.

Paglikha ng plano upang magsimula ng isang pantalan ng pagkain

Tulad ng pagsisimula ng isang negosyo, ang pagsisimula ng isang hindi pangkalakal ay nangangailangan ng isang plano. Upang matulungan kang lumikha ng isang matatag na plano, tingnan ang aming gabay sa negosyo ng Pagkain Bank. Bilang karagdagan sa paggamit ng aming mga template, nagmumungkahi ang Hoberg na sagutin ang isang listahan ng mga tanong bago mo matulungan ang iyong unang kliyente.

Tingnan din: Paano Sumulat ng isang Planong Hindi Ginamit sa Negosyo

Alamin ang iyong lugar ng serbisyo

Ano ang iyong lugar ng serbisyo?

• Ano ang hinihiling mo sa iyong lugar?
• Sino ang gagamit ng iyong pantry ng pagkain at kung paano ito nakakaapekto sa kung anong uri ng pagkain ang iyong ibibigay?
• Ang iyong suporta

Ilang beses ang maaaring dumating sa isang pamilya

• Ano ang iyong mga oras ng pagpapatakbo?
• Panloob na istraktura
• Paano ang pagkain ng pantry stay
• Sino ang nag-oorganisa at nagtuturo ng mga boluntaryo?

Ano ang ginagawa ng iyong mga boluntaryo kapag dumating sila?

• Sino ang mananagot sa pang-araw-araw na gawain?
• Paano gagawin ang pag-iimbak ng pagkain?
• Paano maa-access ang mga bagong kliyente?
• Sino ang namamahala sa bagong paggamit ng client?
• Sa labas ng suporta
• Sino ang iyong aasa para sa suporta sa c
• Sino ang namamahala sa paggawa at pagpapanatili sa labas ng mga relasyon?
• Pagkakataon ba ang iyong organisasyon para sa mga gawad, tulong, o iba pang hindi pinagkakaloob na pinagkukunang pagpopondo? pagkain sa mga istante

Upang matugunan ang mga nangangailangan, kakailanganin mo ang isang matatag na supply ng pagkain na inaalok. Hindi magtatagal ang mga tao na mag-depende sa iyong mga serbisyo, kaya napakahalaga na tiyakin na mayroon kang sapat na pagkain sa mga istante sa lahat ng oras.

• Mayroong apat na paraan upang mapanatili ang iyong mga istante na may stock:
• Food drive
• Pagdating sa pagkolekta ng mga item sa grocery, ang mga food drive ay ang pinakasikat na paraan ng suporta. Sa isang food drive, hinihiling mo sa mga miyembro ng komunidad, mga negosyo, o mga simbahan na mag-donate ng mga item sa iyong samahan. Halimbawa, ang PRISM ay nakasalalay sa mga lokal na donasyon mula sa mga paaralan at simbahan.
• Ang pagliligtas ng pagkain

ay nagmumungkahi ng Hoberg sa mga lokal na restawran, magsasaka, at mga tindahan ng grocery na handang mag-abuloy ng kanilang mga tira. Ang PRISM ay gumagana sa isang rehiyonal na grocery store-Cub Foods-para sa sariwang pagkain.

Bumili ng pagkain

Magkakaroon ng isang oras kung kailan kailangan mong bumili ng ilang mga item. Maaari mong pindutin ang isang mabagal na buwan kung saan ang mga donasyon ay mababa, o maubusan ng mga bagay na hindi madalas na naibigay. Sa mga panahong ito, kakailanganin mo ng badyet upang bumili ng kailangan mo, sabi ni Hoberg.

"Bilang karagdagan sa mga donasyon ng pagkain, lubos din kaming umaasa sa mga donasyon ng pera, at bawat linggo, bumili ng mga bagay tulad ng produkto, gatas, itlog, mantikilya, at keso para sa aming pamilya, "sabi niya. "Para sa bawat dolyar na donasyon, maaari kaming magbigay ng anim na pagkain sa isang pamilya. Kung walang pagbili ng pagkain, ang PRISM ay magkakaroon ng napakahirap na pagtugon sa antas ng pangangailangan sa komunidad. "

Subukan upang bumuo ng pakikipagsosyo sa mga lokal na negosyo upang makakuha ng pagkain sa isang pinababang rate, o bumili ng bulk upang ang iyong organisasyon ay umaabot sa bawat dolyar.

Tingnan din: 3 Mga Mahahalagang Dahilan Kung Bakit Kailangan ng Mga Non-Profit Mga Mas mahusay na Mga Badyet

Mga bangko ng Pagkain

Ang isang lokal na pantry na pagkain ay maaaring magpalit sa mga bangko ng pagkain para sa tulong. Gumagana ang isang bangko ng pagkain sa mga malalaking negosyo, distributor ng pagkain, at mga tagagawa upang ma-secure ang mga donasyon sa isang malaking sukat. Ang mga donasyong ito ay ibinibigay sa mga mas maliliit na organisasyon sa mga pinababang rate.

Paghawak sa relasyon ng mga kliyente kapag nagsisimula sa isang pantry ng pagkain

Mga istante ng pagkain ay tumutulong sa iba't ibang tao, ngunit ang mga taong pinaglilingkuran nila ay may isang bagay na magkakaibang-kailangan nila ng tulong.

Narito ang ilang mga tip upang gawin lamang iyon:

Mag-alok ng mga oras na may kakayahang umangkop

Ang mga taong gumagamit ng pagkain ay madalas na "underemployed," ibig sabihin mayroon silang trabaho ngunit hindi maaaring matupad ang mga dulo. Upang matugunan ang mga ito, siguraduhin na ang iyong oras ng operasyon ay gumana sa paligid ng tradisyonal na siyam hanggang limang trabaho.

Pagsasagawa ng mga panayam

Upang tanggapin ang mga bagong kliyente, kakailanganin mong magsagawa ng isang pakikipanayam. Narito ang ilang mga tip:

Maging mapagkaibigan at nakakaengganyo

Pag-uugali ng isang pakikipanayam, hindi isang pagtatanong

Gumamit ng positibong wika na nagsasabing hindi napapahiya ang kliyente

Gumawa ng proseso bilang mabilis at walang sakit hangga't maaari

Magpasya sa isang paraan ng pamamahagi ng pagkain

Mayroong dalawang uri ng pamamahagi: kahon ng pagkain at pagpili ng kliyente. Ang modelo ng "boxed food" ay nagpapahintulot sa bawat kliyente na kunin ang isang pre-pack na kahon ng pagkain, habang ang modelo ng "client choice" ay nag-aalok ng higit pa sa isang kapaligiran ng grocery store na nagpapahintulot sa mga kliyente na pumili ng pagkain na gusto nila.

• The "boxed pagkain "na modelo ay patas-lahat ay nakakakuha ng parehong mga item, hindi mo kailangan ang espasyo upang mag-set up ng mga grocery store aisles, at ito ay isang pinasimple na paraan ng pamamahagi. Gayunpaman, ang pagkain ay maaaring mag-aaksaya. Siguro ang pamilya ay may peanut allergy at ang standard jar ng peanut butter ay hindi nakatulong. Siguro isang porsyento ng iyong mga kliyente ang gusto ng higit pang etniko magkakaibang pagkain. Para sa mga kadahilanang ito, maraming mga istante ng pagkain tulad ng mga kapitbahay ang nakabukas sa modelo ng "pagpili ng kliyente", na sinasabi ng Birmingham na pinabuting relasyon ng mga kliyente.
• "Ang paglipat sa modelo ng pagpili ay transformational para sa amin, at lubos naming inirerekomenda ito," sabi niya. "Binago nito ang lahat ng aming pakikipag-ugnayan sa mga kliyente sa isang mahusay na paraan. Mas nakikinig kami at nagbibigay kami ng mas maraming pagkain na kanilang kakainin. Talagang nagbibigay kami ng mas kaunting pagkain. "
• Mga hamon upang malaman kapag nagsisimula sa isang pantry na pagkain
• Ang pagsisimula ng isang paminggalan sa pagkain ay darating na may mga hamon. Narito ang ilang malaman na:

Ang paglago ay maaaring maging isang balakid

Habang ang punto ng isang pantry ng pagkain ay upang tulungan ang mga nangangailangan, ang pagtanggap na ang paglago ay maaaring maging mahirap, sabi ng Birmingham.

Noong 2010, Nakita ng mga kapitbahay ang pagdagsa ng mga kliyente. Sa panahong iyon, tinutulungan nila ang tungkol sa 300 pamilya at ipinapalagay na ang pangangailangan ay magwawakas, lalo na kung isasaalang-alang ang pag-urong, ngunit hindi iyon ang nangyari.

"Nakita natin ang isang matatag na pagtaas sa pangangailangan higit sa 600 pamilya noong Hulyo 2014. Sa kasalukuyan ang aming malakas na relasyon sa mga lokal na tindahan ay nagbigay sa amin ng sapat na pagkain upang panatilihing up, "sabi ng Birmingham.

Pagharap na may dagdag na demand ay naglalagay ng karagdagang strain sa iyong organisasyon upang matugunan ang mga pangangailangan at kung minsan, hindi alam kung ang hamon na iyon ay maaaring matugunan, ang mga puntos ng Birmingham.

Tingnan din ang: Mga May-ari ng Maliliit na Negosyo, Simulan ang Pagsubaybay ng Iyong Mga Financial Metrics

Kakulangan ng puwang

Ang pagkain ay kukuha ng espasyo. Kapag nagsimula ka, hindi ka maaaring magkaroon ng maraming pagkain upang mag-imbak, ngunit habang lumalaki ka, puwang ay maaaring maging isang tunay na alalahanin.

"Ang puwang ay mahalaga," sabi ng Birmingham. "Kung minsan kailangan mo ng kuwartang mag-imbak ng mga donasyon ng sorpresa. Sa sandaling nakatanggap kami ng isang tonelada ng frozen na mga buto-buto, ngunit nagkaroon upang makahanap ng espasyo upang mag-imbak at palamigin ang mga ito. Hindi ko kinakailangang magkaroon ng solusyon para sa mga organisasyon sa hinaharap, ngunit magkaroon ng kamalayan na puwang ay mahalaga. "

Kailangan ng pamumuno

Kailangan mo ang isang tao upang patnubayan ang barko. Karamihan sa mga istante ng pagkain ay may isang lupon ng mga direktor na namamahala sa mga patakaran at naglalagay ng mga pangunahing manlalaro na namamahala sa mga pang-araw-araw na operasyon.

Direktor:

May isang taong magsuot ng maraming mga sumbrero, mula sa tagapangasiwa sa cheerleader, mula sa pagpapatupad ng direksyon mula sa board upang tiyakin na ang pantry ng pagkain ay pumasa sa inspeksyon

Pananalapi:

Ang pagsubaybay sa mga pananalapi ay mahalaga sa pagpapatakbo ng isang mahusay na organisasyon at pagbibigay ng mahusay na pangangasiwa ng mga donasyon.

Pagkain pantry manager:

Isang tao upang pamahalaan ang pang-araw-araw na operasyon.

• Outreach: Kumuha ng salita sa mga nasa komunidad upang mag-donate
• Intake: May isang tao na gumana nang direkta sa mga kliyente, makinig sa mga ito at tulungan magbigay ng mga mapagkukunan.
• Tingnan din: 7 Mga Tip sa Tulong Nag-aarkila ka ng Tamang Pamamayan ng Leadership Mga boluntaryong volunteer
• Ang bawat pantry ng pagkain ay nangangailangan ng tulong upang tumakbo nang maayos, at dahil ang iyong badyet ay malamang na pumunta sa pagkain o nagbabayad ng isang kawani ng balangkas upang mahawakan ang pang-araw-araw na operasyon, ang mga boluntaryo ang magiging buhay ng iyong organisasyon, sabi ni Hoberg. "Ang mga boluntaryo ay nagpapakita ng mga hamon sa pagiging pare-pareho d kalidad, "sabi niya. "Ang pagpapanatili at pagiging maaasahan ay maaari ding maging isang isyu. Nakikipagtulungan kami sa karamihan sa mga retiradong boluntaryo, marami sa kanila ang umalis para sa taglamig, kaya kailangan naming magplano nang naaayon. "
• Tingnan din: Ang Ultimate Guide sa Nonprofit sa Social Media Marketing Mga Mapagkukunan upang matulungan kang simulan ang iyong pantry na pagkain

Ang Food Bank ng Corpus Christi ay may impormasyon tungkol sa pagbubuo ng food pantry na may mga chart na nagpapahiwatig ng mga bagay na pagkain at kung gaano karaming mga kliyente ang dapat makuha.

Second Harvest Heartland, isang bank ng pagkain, may dose-dosenang mga kapaki-pakinabang na mga artikulo na sumasakop sa mga paksa tulad ng fundraising

Lumikha ng Magandang, isang site na pinatatakbo ng AARP, ay may malalim na tutorial sa pag-oorganisa ng food drive.

Asia Catalyst, isang grupo ng pagtataguyod, ay may gabay sa paghawak ng mga boluntaryo. magmungkahi ng karagdagang mga mapagkukunan, o mayroon kang mga tip upang idagdag batay sa iyong karanasan? Huwag mag-atubiling idagdag sa aming gabay sa seksyon ng komento sa ibaba.