Anong Mga Negosyante ang Makatututo mula sa Purringtons Cat Cafe |

Tala ng editor: Ang Purringtons Cat Lounge ay matagumpay na nabuksan para sa negosyo! Bisitahin ang mga ito sa kanilang website.

Higit sa isang taon na ang nakakaraan, unang narinig ko ang alingawngaw na ang isang cat cafe ay binuksan sa London.

Para sa akin, ito ay tila isang kakaiba, katipunan ng mga kuwento uri ng lugar, kung saan maaaring makakuha ng isang tasa ng tsaa at alagang hayop ng isang pusa sa parehong oras. Sa katunayan, natutunan ko na ang mga cafe na ito ay totoong tunay, at unang nakakuha ng katanyagan sa Japan, kung saan ang maliit na tirahan ng apartment ay kadalasang ginagawang imposible upang mapanatili ang mga alagang hayop. Gaya ng pagtingin ko sa ideya ng paglalaro ng mga kuting habang may isang tasa ng kape, binakbuhan ko ito bilang isang bagong bagay na pagtatatag na hindi ako makakakuha ng pagkakataong bisitahin.

Gayunpaman, ang interes sa cat cafes stateside ay tiyak na lumalaki. Sa nakaraang taon lamang, marami ang nagbukas sa buong Estados Unidos, na may mga cafe sa New York City, Oakland, California, at sa lalong madaling panahon, Portland Oregon. Nagsalita ako kasama ang koponan ng asawa at asawa na si Kristen at Sergio Castillo, na ang cat cafe, Purringtons, ay nakatakda upang buksan sa Portland sa katapusan ng Enero.

Isang ial epiphany

Ito ay isang kuwento na namin ang lahat ng narinig bago: Hindi natapos na sa pamamagitan ng kanyang trabaho sa korporasyon, si Kristen Castillo ay naghahangad ng isang bagong direksyon. Pagkatapos, noong Oktubre ng 2014, siya ay nagpadala ng isang video sa Facebook ng cat cafe sa Paris.

"Nagkaroon ako ng epiphany," sabi ni Kristen. "Literal na nagsimula akong tumawag sa telepono nang sumunod na araw, at nagtatrabaho patungo sa [pagbubukas ng cafe] mula nang."

Para sa Kristen, ang ideya ng isang cafe na pusa ay eksakto kung ano ang hinahanap niya. Noong Abril ng 2014, umalis siya sa kanyang trabaho upang ganap na italaga ang kanyang oras sa proyekto, at sa tulong ng kanyang asawa at kasosyo sa negosyo na si Sergio, ang pares ay tuluy-tuloy na nagtatrabaho sa kanilang layunin ng pagbubukas ng Purringtons Cat Lounge.

Pagpunta nang matapang kung saan ang ilang mga pusa ay nawala bago

Ang Castillos ay nasa isang natatanging posisyon-sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang cat cafe sa US, sinasadya nila ang mga bagong lugar. Ang modelo ng negosyo ng cat cafe ay hindi kapani-paniwala na bago, at sa gayon, mas marami sa paraan ng mapa ng daan para sa mga ito upang sundin.

Paano mo binubuksan ang isang negosyo na hindi katulad ng iba? Sa halimbawa ng isang cat cafe, pinag-usapan ni Kristen ang kahirapan sa pamamahala ng pagbubukas ng kung ano talaga ang dalawang magkakaibang negosyo.

"Tulad ng pagsisimula ng dalawang pangunahing negosyo sa isa," sabi ni Kristen. Ang Purringtons ay magpapatakbo ng parehong bilang isang restaurant at bilang isang silungan kung saan nakatira ang mga pusa sa site; kahit na sila ay nagplano sa pagtanggap ng mga pusa sa mga interesadong tagagamit.

Nagtatanghal ito ng mga natatanging hamon, dahil ang negosyo ay napakalaki. "Ang ginagawa namin ay walang kapararakan," sabi ni Kristen, at siya ay tama-Purringtons ang magiging unang cat cafe sa Estados Unidos upang mapatakbo ang mga live-in na mga hayop sa lugar at isang buong restaurant, naghahain ng serbesa, alak, at pagkain ginawa sa site. "Walang mga patnubay," sabi ni Kristen, na nagbukas ng Purringtons isang karanasan sa pag-aaral.

Pagbubukas ng cat cafe: Isang edukasyon sa barko

Para sa mga Castillos, ang Purringtons ang magiging kanilang unang pagsisikap sa negosyo. "Naging edukasyon na talaga," sabi ni Kristen, na nagsasabi na ang pagbubukas ng iyong unang negosyo ay tiyak na nangangahulugan na tumatakbo sa mga sitwasyong hindi ka handa para sa.

Tingnan din: Ano ang Dapat Malaman ng Lahat Bago Simulan ang kanilang Unang Unang Negosyo?

Ang isang hindi inaasahang hamon ay dumating sa anyo ng paghahanap ng angkop na espasyo para sa Purringtons, dahil ang pagiging natatangi ng cafe ay nahihirapang makahanap ng parehong katanggap-tanggap na layout, at isang kasero na gustong payagan ang mga pusa na manirahan sa lugar. Sa huli, ang mga Castillos ay direktang nakipag-ugnayan sa isang may-ari ng gusali na nakarinig ng kanilang plano upang buksan ang isang cat cafe, at muling idinisenyo ang espasyo mula sa lupa, na may kinakailangang layout.

Ang imahe sa pamamagitan ng pahina ng Purringtons Cat Lounge Facebook.

"Ito ay halos mas mahusay na ito ay dinisenyo mula sa simula," sabi ni Kristen, na nagtrabaho sa isang taga-disenyo upang matiyak na ang espasyo nilagyan parehong kanilang aesthetic kinakailangan at hanggang sa code. > Pinapayagan nito ang Castillos na magplano ng layout mismo - kabilang ang mga double door at sapat na paghihiwalay sa pagitan ng kusina at lounge, upang matiyak na walang cats ang magkakaroon ng pagkakataong makapasok sa mga lugar ng paghahanda ng pagkain.

Pagpaplano ng Purringtons mula sa simula ay nagpapahintulot sa Castillos ng kalayaan sa matukoy kung ano ang nais nila mula sa puwang-at pantay mahalaga, kung ano ang hindi nila nais. Para sa mga Kristiyano, mahalaga na maiwasan ang isang clinical, fluorescent feel. "Nais naming gawin itong aesthetically kasiya-siya, na may mahusay na pag-iilaw at mahusay na musika at mga kasangkapan sa bahay na kumportable, at gawin itong isang karanasan," sabi niya.

Kahit na pagbubukas ng kanilang unang negosyo ay hindi na walang mga hamon, ang Castillos ay tinatangkilik ang proseso. "Dapat kang mamuhay na may sapat na panganib upang makakuha ng isang pagkakataon, ngunit alam din upang hilingin sa mga tanong na tulungan ka," sabi ni Sergio.

6 na aralin ay maaaring matuto mula sa Purringtons Cat Cafe:

1. Kung nag-break ka ng bagong lupa, ang pananaliksik ay napakahalaga

Kung ang Castillos ay nagplano upang buksan ang anumang lumang restaurant o cafe, makakakita sila ng napakaraming mga mapagkukunan kung paano ito gagawin, mula sa mga plano sa negosyo ng restaurant upang humingi ng payo mula sa industriya Ang mga beterano.

Gayunpaman, para sa isang pagtatatag na pinagsasama ang shelter ng hayop at restawran, ang Castillos ay hindi lamang nagtapon ng playbook, isinulat nila ito nang buo. Sa maliit na upang magpatuloy at ilang mga yapak na susundan, sina Kristen at Sergio ay gumawa ng kanilang sariling pananaliksik. "Talaga lang namin ang pag-iisip sa sarili namin," sabi ni Kristen. Sinusuri nila ang mga umiiral na cat cafe sa ibang bansa, na naabot sa mga may-ari, at nagsalita sa mga opisyal ng lungsod.

Kung nagsisimula ka ng isang negosyo na may isang natatanging anggulo, maaari mong makita na mayroon ka ng mas limitadong mapagkukunan. Ang payo ni Castillo? Pananaliksik, pananaliksik, pananaliksik. "Gawin ang iyong pananaliksik, makipag-usap sa ibang tao … kumuha ng payo at pakinggan ang mga kuwento ng mga tao," sabi ni Kristen.

2. Ang mga tawag sa telepono at mga e-mail ay pumunta lamang sa ngayon

Bagaman maaari kang humingi ng impormasyon sa pamamagitan ng email, sinabi ng isang Kristiyano na ang isang pulong na nakaharap sa mukha ay madalas na mas mahusay na paraan upang pumunta. Sa pagsasama ng isang shelter at restawran ng hayop, alam ng Castillos na kailangan nilang sumunod sa iba't ibang mga kodigo sa kalusugan.

Sa halip na magpadala ng email, pumunta sila sa personal na departamento ng kalusugan. "Kapag nakipag-usap ka sa isang tao sa telepono … ang mga ito ay regurgitating code lang," sabi ni Kristen. Kapag nagsalita sila sa isang tao nang personal, mas madaling masagot ang kanilang mga tanong. "Sinabi lang niya, narito ang dapat mong gawin," sabi ni Kristen.

Habang nagpapatuloy ka sa mga hakbang ng pagbubukas ng iyong negosyo, may mga tiyak na tanong ka. Habang ang mga email at mga tawag sa telepono ay isang magandang lugar upang magsimula, isaalang-alang ang pagsasalita sa isang tao nang posible-maaari mong i-save ka ng oras at makakuha ka ng detalyadong mga sagot na kailangan mo nang mabilis.

3. Lumikha ng plano sa negosyo-kahit na hindi mo ito ipapakita sa sinuman

Madalas naming itaguyod ang ideyang ito sa Palo Alto Software; ang aming tagapagtatag Tim Berry ay nagsulat din ng aklat dito. Ang proseso ng pagpaplano ay napakahalaga, kahit na ikaw lamang ang makakakita sa plano.

Ang Castillos ay lumikha ng isang business plan para sa Purringtons, ngunit natapos na "hindi kailanman talagang nagpapakita ng plano sa sinuman." Gayunpaman, sinasabi ng Kristiyano ang proseso ay napakahalaga. "Pinipilit ka nitong isipin ang mga bagay, upang maging organisado, at upang matugunan ang mga isyu na hindi mo pa alam [mayroon] ka," sabi niya.

Hindi kailangan ang iyong plano sa negosyo-sa katunayan, isang pahina Ang plano ng negosyo ay kadalasang magtrabaho lamang. Ang mahalagang bahagi? Talagang ginagawa ang pagpaplano.

Tingnan din: 7 Mga dahilan upang Lumikha ng One-Page Pitch Bago ka Magplano

4. Huwag bangko sa ligaw na tagumpay mula sa isang crowdfunding na kampanya

Kaya, mayroon kang ideya ng iyong negosyo, nagawa mo na ang ilang pananaliksik at pagpaplano, at handa ka na sa pangangalap ng pondo. Napakaraming tagumpay ng tagumpay sa mga kampanya sa crowdfunding-bakit hindi subukan ito?

Teka muna. Habang ang crowdfunding ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang taasan ang pera, ito ay hindi isang ibinigay o isang garantiya. Ang kampanya sa pangangalap ng pondo ng Castillos sa popular na lugar ng pagpopondo sa Indigogo, habang itinuro sa kanila ang mahahalagang aral at tumulong sa pindutin, ay hindi matagumpay gaya ng inaasahan nila. "Sa tingin ko ito ay mabuti para sa publisidad, sa tingin ko ito ay mabuti upang makakuha ng out doon, ngunit hindi namin ginawa ito mahusay sa bahagi fundraising," sabi ni Kristen, na ang mga tala na ang pagkakaroon ng isang mas malaking social media sumusunod ay madalas na mahalaga sa pag-abot sapat na mga tao upang gumawa ng crowdfunding isang tagumpay.

Sergio sumang-ayon: "Kung mayroon kang isang mas malaking foothold sa social media kaysa sa ginawa namin, makakakuha ka ng karagdagang kasama … makakuha ng maraming [mga tagasunod] hangga't maaari sa Instagram, sa Facebook, sa kahit anong makakaya mo na nagpapahintulot sa iyo na maikalat ang salitang iyan. "

Dapat kang mag-eschew ng buong crowdfunding? Siyempre hindi-ngunit huwag ilagay ang lahat ng iyong mga itlog sa tulad ng isang hindi tiyak na basket. Secure ng maraming iba pang mga mapagkukunan ng pagpopondo hangga't maaari, at siguraduhin na mayroon kang isang malaking sapat na sumusunod upang gumuhit upang gawin ang iyong mga crowdfunding pagsisikap bayaran.

Tingnan din: Shoestring Marketing Badyet? Kunin ang Iyong mga Kustomer Upang Gawin Ito Para sa Iyo

5. Kumuha ka sa sahig ng isang ideya

"Kung nagbubukas lamang kami ng isa pang cafe, hindi kami magiging blip," sabi ni Kristen, at siya ay tama-sa isang bayan tulad ng Portland na pinalibutan ng mga cafe at restaurant, kailangan mong tumayo. Isang cafe kung saan maaari kang mag-alaga ng alagang hayop, at kahit na kumuha ng isang bahay? Ngayon iyan ay newsworthy. Ang Cat cafe ay nasa mga gawa sa buong U.S., at ang kanilang lumalagong katanyagan ay naglagay ng Purringtons sa pansin. "Ang mga cafe na ito ay talagang nakakakuha ng maraming atensiyon," sabi ni Sergio, na nakatulong sa Purringtons na makamit ang isang antas ng publisidad na hindi nila maaaring magkaroon ng access sa.

May natatanging anggulo ba ang iyong negosyo na maaaring maging ang pinakabagong pagkahumaling, o interesado ka ba sa pagbubukas ng isang negosyo na nagte-trend? Ang mas maaga mong gawin ito, ang mas mahusay-isang bagong, tanyag na ideya ay makakakuha ka ng higit na pansin kaysa isang bagay na madalas na nagawa noon. Tulad ng sabi ni Kristen, "hindi mo matalo ang libreng press."

6. Gumawa ng isang bagay na akma sa iyong komunidad

"Ang lugar na ito ay puno ng mga mahilig sa hayop … mahal nila ang anumang bagay na nobelang at kakaiba," sabi ni Kristen. Totoong totoo; Ang Portland ay isang komunidad na tinatangkilik ang mga cafe, mga hayop, isang malusog na halaga ng quirk. Tila isang mahusay na angkop para sa komunidad; "Hindi ako makapaniwala na walang isa dito!" Sabi ni Kristen.

Ang iyong negosyo ba ay magiging angkop sa iyong lokal na komunidad? Mayroon ba itong niche na alam mo na ang lahat ay mahuhulog sa pag-ibig? Minsan ito ay maaaring mangahulugan ng pagkakaiba sa pagitan ng isang nabubuhay na negosyo at isang maunlad.

Pagbukas ng Purringtons ay nagbigay rin ng Castillos ng pagkakataong ibalik sa kanilang komunidad, at gumawa ng isang bagay na maaaring magdulot ng kaligayahan sa marami. "Maganda ang magkaroon ng pagkakataon na maging bahagi nito," sabi ni Sergio. "Ang mas mahusay na iyong ibinibigay … ito ay nararamdaman na mabuti."

Ang Purringtons Cat Lounge ay opisyal na bukas sa publiko sa Enero 24, 2015. Makikita nila sa Twitter, Facebook, at Instagram.

Sigurado hinahanap mo ba ang pagbubukas ng cat cafe sa iyong kapitbahayan? Ano sa palagay mo ang natatanging bagong modelo ng negosyo? Ipaalam sa amin sa mga komento sa ibaba, o sa Twitter!

Ang artikulong ito ay bahagi ng aming Cafe Business Startup Guide-isang na-curate na listahan ng mga artikulo upang matulungan kang planuhin, simulan, at palaguin ang iyong negosyo sa cafe!