Ano ang Natutunan Ko Tungkol sa Negosyo sa pamamagitan ng Trabaho sa Blue-Collar

Ang pagiging isang 30-something, middle-class American citizen, halos hindi ito sinasabi na nagtrabaho ako sa maraming kakayahan. Ang mga halimbawa ng mga trabaho na gaganapin ko ay kasama ang isang kaswal na dine-in restaurant, isang convenience store, at mas kamakailan lamang, isang kolaborasyon sa puwang ng opisina. Bawat isa sa mga lokasyon na ito ay may sariling natatanging layout at kultura, ang ilan ay ginusto ko sa iba dahil sa iba't ibang mga kadahilanan. Hindi ko alam kung gaano kalaki ang epekto ng bawat lokasyon sa akin at kung ano ang maaaring mapabuti upang madagdagan ang pagiging produktibo.

Restaurant line worker

Noong ako ay unang tinanggap sa lokasyong ito, hindi ko alam kung paano masikip ang "likod ng bahay" ay. Ang mga lutuin ng linya ay pinaghiwa-hiwalay sa mga istasyon, na kinabibilangan ng "broiler", isang "mid" at isang "lutuin ng lutuin." Ang lugar ng trabaho mismo ay halos dalawang lapad lamang, na ang mga kagamitan sa pagluluto ay inilagay sa likod ng mga manggagawa at ang pinainit na "hawak "Lugar sa harap ng mga ito. Ang isa pang lugar ng hurno ay matatagpuan sa itaas ng grill, kung saan ang mga sawsaw at mga tinapay ay inihanda, ang ilan sa kanila ay umaabot sa mga temperatura na labis sa 200 degrees Fahrenheit.

Ang mga manggagawa ay patuloy na nagkakagulo sa bawat isa, na tinatawag na "sa likod" o "nasa itaas" tuwing sila ay kailangang lumakad o makarating sa isang bagay mula sa oven o microwave. Natutunan ko ang kapintasan sa layout na ito isang araw nang nasaksihan ko ang isang naglalagablab na mangkok ng broccoli dip land square sa ulo at leeg ng assistant sa kalagitnaan. Ang empleyado na pinag-uusapan ay nagdusa ng una at ikalawang antas ng pagkasunog mula sa insidente at agad na pumunta sa ospital.

Ito, sa kasamaang palad, ay hindi isang nakahiwalay na pangyayari. Kasama sa iba pang mga isyu:

• Ang mga microwave ay inilagay na masyadong mataas sa itaas ng mga ulo ng manggagawa, na nagreresulta sa katulad na mga pinsala.
• Isara malapit fryers nagiging sanhi ng mga paglalakbay at Burns.
• Masamang dinisenyo pagkain / condiment setup na nagresulta sa mga manggagawa patuloy na straining kanilang mga katawan at baluktot sa mga di-likas na posisyon.

Ano ang maaaring gawin nang iba

Napag-alaman na ang ilang mga kadahilanan, tulad ng magagamit na espasyo, kakayahang kumilos ng empleyado, at ergonomya ay nakatutulong sa pagtataguyod ng kaligtasan at kahusayan. Sa maikling salita, ang restaurant ay nawalan ng pera sa pamamagitan ng pagpasok sa kuwenta para sa pagbisita at pagbawi ng ospital ng nasugatan na empleyado, at ang mga manggagawa ay kailangang magtrabaho ng dagdag na oras upang gumawa ng mas kaunting manggagawa.

Natagpuan ko sa pamamagitan ng pananaliksik na ang restaurant na ito ay maaaring makabuluhang bawasan ang pinsala at mga spills sa pamamagitan ng:

• Ang pagbibigay ng karagdagang dalawa hanggang tatlong paa ng paglalakad na espasyo nang direkta sa likod ng mga manggagawa.
• Lugar na may hawak na mga hurno at mga microwave sa antas ng kamay upang maalis ang pag-abot. ang manggagawa ay karaniwang tumayo.
• Hindi alintana kung ang operasyon ay bago o itinatag, ang kahusayan at kaligtasan ay dapat na ang bilang isang alalahanin kapag ang pagdidisenyo ng layout para sa isang line restaurant. Karaniwan sa isang kusina ang pagkasunog, pagbabawas, pagkalumpo, at mga strain, na may higit sa 56 porsiyento ng mga manggagawa sa kusina na nag-uulat ng mga uri ng pinsala, pati na rin ang pang-matagalang mga kalamnan ng musculoskeletal dahil sa paulit-ulit na paggalaw at patuloy na baluktot. Kaya kumuha ng labis na oras upang balangkasin ang disenyo ng iyong restaurant nang maingat at subukan ang biyahe upang matukoy kung ito ay mahusay at ligtas.

Tingnan din: Libreng Restaurant, Bakery at Cafe Business Plan

Convenience store clerk

Bago ang aking kusina Mga pakikipagsapalaran, nagtrabaho ako sa shift sa libingan sa isang convenience store. Ang pagnanakaw ay isang napakalaking problema, kapansin-pansin sa mga empleyado. Ang isang manggagawa ay nagpunta pa rin upang makatulong sa isang customer na may pagnanakaw ng higit sa sampung mga kaso ng beer. Kung ano ang idinagdag sa mantsa na ito ay ang katunayan na ang tindahan ay matatagpuan sa isang gusaling kapitbahay na puno ng mga problema sa bawal na gamot at gang.

Pagkatapos ako ay tinanggap, kumilos ako bilang isang "taling" at tumulong sa pamamahala na makahanap ng mga isyu sa loob ng kanilang sariling imprastraktura. Nakaligtas ang mga nagkakalat na empleyado, at tumulong ako sa pag-set up ng mga bagong patakaran sa tindahan na may layunin na bawasan ang pagnanakaw. Sa oras na lumipat ako, ang pagnanakaw ay nabawasan ng 80 porsiyento, at ang pag-iwas sa pagkawala at kaligtasan ay nanatiling pokus sa paglipas.

Pag-promote ng pag-iwas sa kaligtasan at pagkawala

Bagaman ang isang malaking halaga ng pagnanakaw ng customer ay naganap sa lugar na ito, walang pagbawas ng mga nakakaapekto na epekto na ang malupit na pagnanakaw ng empleyado ay hindi lamang sa akin, kundi sa aking mga tagapamahala rin. Pagkatapos na maunawaan ang problema sa pamamagitan ng pamamahala, isinagawa ko ang aking pagsisiyasat at itinuturo ang mga pulang bandila habang sila ay naging maliwanag. Hindi lamang sa huli na nalaman ko na ang karamihan sa mga empleyado ay hindi lamang nagkaroon ng mga kriminal na pinagmulan, ngunit hindi rin nasisiyahan sa kanilang mga kondisyon sa pagtatrabaho, na lumilikha ng mapanganib na cocktail na maaaring humantong lamang sa kalamidad.

Sa katunayan, ito ay natagpuan na ang mga hindi nasisigasig na empleyado ay nagnanakaw ng $ 50 bilyon taun-taon mula sa mga kumpanya dahil sa pagnanakaw ng empleyado, na maaaring higit na maiugnay sa hindi kasiyahan sa kanilang agarang superbisor.

Mga paraan na maaaring mapabuti ng mga tagapamahala ang mababang moral ng empleyado ay:

• Kilalanin ang hirap na trabaho
• Ipakita ang tiwala
• Lead sa pamamagitan ng halimbawa.
• Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng isang zero-tolerance na patakaran sa pagnanakaw at pagtaguyod ng isang positibong relasyon sa iyong mga empleyado, ang problema sa pagnanakaw ng customer ay maaaring mabisang mabigat. Ang pagiging kamalayan, proactive, at positibo ay isang magandang lugar para magsimula ang mga tagapangasiwa.

Tingnan din: Ang Limang Uri ng mga Empleyado na Makakahanap Ka sa iyong Paglalakbay sa Simula at Paano Pamahalaan ang mga ito

Opisina ng trabaho

Sa wakas, ang aking pinaka-kamakailang posisyon ay matatagpuan sa loob ng isang gusali ng opisina, kung saan ako ay nagpapagod nang walang hanggan upang kumuha ng mga tala at mag-refill ng carafes. Sa pagitan ng mga gawaing ito, magtutulungan ako sa iba pang mga palaisip upang matulungan silang makabuo ng susunod na mahusay na ideya para sa isang artikulo para sa iba't ibang mga website ng paglalaro. Ang aking agarang koponan ay binubuo ng mga apat na iba pang mga manggagawa, at magtutulungan kami sa buong araw at bumalik sa aming mga indibidwal na gawain pagkatapos.

Natagpuan ko ang trabaho na pagtupad, lalo na kapag nakipagtulungan ako sa aking mga katrabaho. Ang mga talakayan na mayroon kami ay mula sa malalalim na katawa-tawa, kung minsan ay sa blink ng isang mata. Ngunit, ang isang bagay na kasing simple ng direksyon ng paninindigan ng isang tao ay maaaring baguhin ang daloy ng komunikasyon, para sa mas mabuti o mas masahol pa.

Bakit mahalaga ito

Ang isang kolaborasyon ng kulturang kumpanya ay isang bagay na pinapatakbo ng kumpanyang ito sa araw-araw, mula sa koponan istraktura sa paglalagay ng desk. Tulad ng ito ay mas-o-mas mababa sa isang "tech" kompanya, ginamit ito ng mga ideya sa layout mula sa iba pang mga tech na mga kumpanya, tulad ng Facebook at Mozilla, upang positibong makakaapekto sa sikolohiya ng manggagawa. Bukod pa rito, magkakaroon din sila ng mga empleyado na kumuha ng mga pagtatasa ng pagkatao at nagtipon na mga koponan na nakabatay sa mga resulta, na nagtatalaga ng mga ito sa iba na tumutugma sa mga ito nang mahusay.

Iba pang mga paraan na ang mga kumpanya na tulad nito ay nagtataguyod ng pakikipagtulungan at pakikipagkaibigan ay:

Pag-promote ng isang mapanghamong

• Gumawa ng mga koponan mula sa mga indibidwal na nag-iisip nang naiiba.
• Pag-cultivate ng tiwala sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga empleyado ng kalayaan upang makipagtulungan at makabuo ng mga ideya nang magkasama.
• Dahil sa aking nakaraan na may di mabilang na restaurant at iba pang mga trabaho sa mababang trabaho, sa pamamagitan ng bahagyang mga pagbabago na ito sa opisina ng kapaligiran ay sa akin. Kung saan ang patuloy na pakikipagtulungan ay hindi maaaring gumana para sa lahat, ang mga maliit na bagay tulad ng paggalang at bukas na pag-iisip ay nagpapatuloy sa mga mahuhusay na kumpanya na nagtataguyod ng ganitong uri ng kapaligiran.

Tingnan din: Ano ang Tinutukoy ng Kultura ng Iyong Kompanya?

Upang repasuhin ang

Hindi mahalaga kung anong industriya ang mangyayari sa iyo, natutunan ko na laging may lunas para sa pagpapabuti. Ang pagiging matatag at itinakda sa iyong mga paraan ay humahadlang sa pagbabago. Kung ako ang tagapangasiwa ng restaurant, napansin ko na ang mga gastos sa medikal na gastos dahil sa mga pinsala sa empleyado, mabilis na tinutukoy ang dahilan at ginawa ang naaangkop na mga pagbabago.

Kung ako ay ang tagapamahala ng convenience store, gusto kong gumawa ng higit pang mga kamay diskarte sa paglutas ng problema sa pagnanakaw ng empleyado sa halip na humiling ng isang bagong upa upang gawin ito para sa akin. Ito ay maaaring mag-iwan ng isang masalimuot na lasa sa bibig ng bagong empleyado, bagaman personal kong kinuha ito bilang isang papuri. Ang isang tagapamahala na nagsasagawa ng sitwasyon ay ginustong sa anumang kaso, at pinapayagan nito ang mga ito na manguna sa kanilang mga empleyado sa pamamagitan ng halimbawa.

At sa wakas, naging mga tagapamahala ko sa huling kompanya na nagtrabaho ako, patuloy kong hinihikayat ang pakikipagtulungan sa pagitan ng mga miyembro ng koponan, at hinimok ang aking pangkat na magpatuloy sa pag-aaral ng isang bagong bagay araw-araw.

Mayroon bang anumang bagay na gagawin nang iba bilang isang may-ari ng negosyo sa mga industriyang ito? Maaari kang mag-alok ng anumang mahahalagang pananaw sa alinman sa mga industriyang ito? Ipaalam sa akin sa mga komento sa ibaba!